Odun ateşinde közlenmiş patlıcanla hazırlanan doğal meze ve yemeklik ürün.
Biközpatlıcan, ata tohumundan ve pestisitsiz yetiştirilen patlıcanların odun ateşinde közlenmesiyle hazırlanır. Közlenen patlıcanları natürel sızma zeytinyağı, limon ve tuz ile kavanozlayarak konserve yapıyoruz. Dumanlı köz tadı sayesinde kavanozdan çıktığı gibi sofralara eşlik eder ya da birçok yemeğin temel malzemesi olur.
Tat Profili
Köz tadı • Patlıcan yoğunluğu • Hafif ekşilik
En Çok Yakıştığı Yemekler
Kahvaltı • Salata • Babagannuş • Yoğurtlu patlıcan • Hünkar beğendi
İçindekiler
Patlıcan, zeytinyağı, limon, tuz
Ambalaj
300 ml cam kavanoz • Konserve yöntemiyle üretilmiştir
Saklama
Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız • Tavsiye edilen tüketim süresi 3 gün