Meraklısına bu konuyu biraz daha açmak istedik. Pestisit analizi yaptırma nedenimiz, gerçekten pestisit kullanmadığımızı akredite bir laboratuvar tarafından doğrulatarak sizlere şeffaf bir şekilde sunmak, ama tek sebep bu değil.

Söke Ovası, pestisitin yoğun kullanıldığı bir bölge. Bizim bahçemiz ise Söke Ovası’nda, etrafı ağaçlarla çevrili bir arazi. Adeta çölde bir vaha gibi. Neden böyle niteliyorum?

Bu arazi yıllardır ailemizde ve biz burada hep kendimiz için üretim yaptık. Yani ben 2019’da bu işe başlamadan önce de bu toprakta pestisit kullanılmadı. Yine de aklımızda bir soru vardı: Çevrede kullanılan pestisitler bizim ürünlerimizi etkiliyor olabilir mi?

Bu nedenle daha ticari üretime başlamadan önce analiz yaptırdık. Sonuçta bahçemizdeki ürünlerde pestisit tespit edilmediğini gördük ve içimiz gerçekten rahat etti.

Bugün de aynı yaklaşımı sürdürüyoruz. Düzenli olarak analiz yaptırmamızın sebebi sadece size bir belge sunmak değil.

Çünkü bizim için mesele çok basit:
Kendi soframıza koymadığımız hiçbir şeyi üretmiyoruz.
İçimize sinmeyen hiçbir ürünü sizinle paylaşmıyoruz.

Sevgiler, 

Bihter.